雪梨: 1只， 桃胶: 5g， 冰糖: 少许， 枸杞: 10粒
1将桃胶泡发，需8-10小时
2雪梨洗净去皮，在1/3处剖开去核，在中空处放入泡发好的少许桃胶，放入炖煲中待用
3将剩余桃胶放入煲底，加水、枸杞及冰糖，最好漠过梨的顶部，盖盖焖炖一小时即可