鸭血: 1块， 鸡精: 1勺， 生抽: 2勺， 盐: 2克左右， 香菜: 10根， 蒜: 一瓣， 料酒: 5克， 醋: 一勺
1鸭血
2香菜，葱，蒜(切的碎一点)。
3蒜下锅。
4所有东西都下锅。
5加料酒。
6加生抽或老抽。
7加醋。
8OK。
尽量少加，可以按自己口味轻重加料，鸡精可以不加。先小火加蒜，香菜，加鸭血中火，最后大火一分钟。