西兰花: 半棵， 洋葱: 1/4个， 胡萝卜: 1/4个， 彩椒: 1/4个， 酸黄瓜: 1个， 抱子甘蓝: 4个， 紫薯: 半个， 坚果果干: 一袋
1西蓝花加盐，开水煮熟捞出控干水分，撕成小朵备用。
2洋葱和彩椒切小块，胡萝卜和酸黄瓜切丝。紫薯和抱子甘蓝煮熟，切块备用。
3将1和2中的所有食材混合均匀，撒上坚果果干，淋上酱汁即可开动啦！
切西蓝花时，从梗部下刀切一个小口，再用手撕开，即可避免顶端掉落过多西蓝花碎粒。