椰子挞

原料

饼皮:: , 低粉: 30克, 黄油: 30克, 糖: 70克, 全蛋液: 1个半鸡蛋, .: , 椰子馅:: , 椰蓉: 60克, 椰浆: 90克, 泡打粉: 1/4小匙

步骤

1饼皮:

2饼皮:黄油融化+糖打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀

3饼皮:筛入低粉拌匀

4椰子馅:

5椰子馅:黄油融化+糖打匀,加入椰浆打匀,慢慢加入蛋液搅拌均匀

6椰子馅:筛入粉类拌匀

7椰子馅:倒入椰蓉拌匀

8组合:将饼皮面团分成10份,擀圆压入涂了油的模具中

9组合:椰蓉馅灌倒九分满

10组合:烤箱中层190度25分钟


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