核桃红枣馅

原料

核桃: 少许, 红枣 250克: , 糖粉 50克: , 黄油 50克左右: , 猪油 50克左右: , 蜂蜜 50克左右:

步骤

1先把红枣去核

2稍微用温水泡一下后切细丁。

3然后用家里的料理机再打细点;中间还有把熟的核桃仁也在料理机里打碎,这一步没忘记拍照片了?。

4将打碎的核桃仁和枣仁拌均匀了,再加白糖粉。白糖粉是用白砂糖放料理机里打成粉末状。

5将黄油化开后放在上面的馅里搅拌,我还放了一些化开的猪油,这样会更加有香味。如果不够甜的话,可以再放一些蜂蜜。

6搅拌均匀后搓成大小合适的圆子,放冰箱冷冻一下后装保鲜袋子里冷冻再冰箱里,随时可以拿出来做汤圆。

7做好的汤圆,其中还有芝麻馅(也是自己做的吆)味道都不错,超喜欢吃?


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