杏鲍菇: 1个, 盐: 适量(一点点), 白胡椒: 适量, 葱花: 适量, 食用油: 一勺
1首先将杏鲍菇斜刀切成薄片备用
2点火锅里加一勺油,其实油不用多。
3将杏鲍菇片放入锅中小火煎,煎至两面金黄撒上白胡椒粉。
4煎至杏鲍菇有点干了,撒盐,翻面,撒入葱花。再锅里面乱搅一下出锅。
这个我觉得外焦里艮就是好吃的,非常简单,出现率比较高的一个小菜。