原料

杏鲍菇: 1个， 盐: 适量(一点点)， 白胡椒: 适量， 葱花: 适量， 食用油: 一勺

步骤

1首先将杏鲍菇斜刀切成薄片备用

2点火锅里加一勺油，其实油不用多。

3将杏鲍菇片放入锅中小火煎，煎至两面金黄撒上白胡椒粉。

4煎至杏鲍菇有点干了，撒盐，翻面，撒入葱花。再锅里面乱搅一下出锅。

小技巧

这个我觉得外焦里艮就是好吃的，非常简单，出现率比较高的一个小菜。