简约派

原料

面粉: 适量, 糖: 适量, 苹果: 一个, 牛奶: 半包, 鸡蛋: 一个, 沙拉: 适量

步骤

1鸡蛋牛奶糖和面并发酵

2苹果加糖小火翻炒

3把面用擀面杖擀成面皮做派底,另切几条长条备用

4铺好锡纸,把面皮放上,再放上炒好的苹果,轻轻铺平

5把备用的长条在派上交叉编成网格

6在网格上放上芝士或炼乳或沙拉(有哪种放哪种,没有就不放)

7刷上蛋液 放烤箱中15分钟,230度 烤完即可

小技巧

面底一定不要太薄!!


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