彩饰圣诞饼干

原料

无盐黄油160g,低粉240g,糖粉80g,全蛋液30g,盐1/2小匙,香草精1/2小匙

步骤

1.室温软化黄油,用打蛋器打软 2.加入过筛的糖粉打匀 3.入全蛋液打匀 4.打匀 5.加入过筛的低粉和盐搅拌均匀 6.揉合成面团 7.用保鲜袋包起来,按扁,入冰箱冷藏30分钟左右 8.取出面团,案板上洒薄薄的高粉,面团用擀面杖擀成大约3mm薄片,用饼干模具压出饼干坯 9.排入烤盘,入180度余热的烤箱,180度,中层,烤10分钟左右


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