茄子: 一个， 芝麻: 适量， 鸡蛋: 一个， 番茄酱: 适量
1食材：紫茄子、鸡蛋、番茄酱、白芝麻
2茄子切片，摆放在小烤盘中
3刷番茄酱
4鸡蛋打散，淋在茄子上面
5再撒一点芝麻。
6开烤箱
7烤箱预热200度
8烤到鸡蛋凝固即可