青椒: 1颗， 鸡蛋: 2颗， 植物油: 酌量， 盐: 少许
1把青椒洗干净，切成丝
2把鸡蛋倒入碗中，加少许盐，搅匀
3把植物油倒入锅中，烧开，把鸡蛋液倒入，成型后打碎
4把青椒丝倒入锅中，不断翻炒，撒盐，待青椒丝熟了即可出锅享用美食啦