家常鸡蛋饼

原料

鸡蛋: 一只, 面粉: 适量, 淀粉: 面粉的三分之一, 香肠: 根据个人喜好, 甜面酱,甜辣酱:

步骤

1面粉、淀粉、水搅拌,具体加多少量根据个人喜欢

2一个蛋,加点盐

3加热锅,不用放油,直接把面糊淋上去,等略凝固了可以翻面,也可以不翻

4中火,不然鸡蛋不容易凝固

5放酱,放烤肠,或放任何你喜欢的东西?

6借助筷子和锅铲把鸡蛋饼卷起来就可以享用了

小技巧

非常简单,新手也可以尝试


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