fanfan独家金银花馒头

原料

面粉300: 克, 酵母3: 克, 玉米面200: 克, 糖少许: 克, 温水少许: 克

步骤

1第一步将酵母与30度左右的温水混合后静置8分钟 然后一点一点倒入到面粉中,并同时用筷子搅拌成絮状

2然后用手揉成面团 不断揉 再揉… 一直揉… (或者用面包机揉成光滑面团)

3步骤没有照相但是我会说给大家 把面团分成8分,玉米面团8份,每份揉成20cm的细条

4凉水开始蒸到上汽(开)再蒸15分钟 中间不要开盖,然后15分钟后关火继续焖5分钟,开盖后不要让蒸汽水流到锅里(打开盖儿直接拿走)

5金银花馒头就蒸好啦


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