脆皮烧肉500g: 蒜薹500g， 大蒜若干:
1热锅，放油加入蒜头爆香；
2加入切好的脆皮烧肉翻炒至表皮金黄；
3加入蒜薹翻炒两分钟，加入适量温水大火焖至收汁即可！
脆皮烧肉本身带有咸味，如口味偏重的亲们可在焖煮过程中放少许盐调味！