火腿芝士面包

简介

火腿芝士面包的做法,只需要15分钟哦。

原料

主料:高筋粉130克,酵母2克,盐1克,糖15克,温水65克,蛋12克,牛油10克 配料:芝士片4片,火腿4片,扫面蛋液适量

步骤

1、基本发酵后分割成4等份,滚圆松弛约10分钟。 2、将面团擀成长方形,放上芝士火腿,用刀在面团两边切上相同刀数,左右堆叠,最后按紧收口,作最后发酵。 3、面团发酵至两倍大,扫上蛋液,放入已预热烤箱180度,烤约15分钟。


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