肉桂提子杂粮面包

简介

独创

原料

高粉300g,燕麦碎50g,杏仁碎50g,提子干100g,肉桂粉30g,干酵母7g,牛奶120g,黄油50g

步骤

全部材料拌匀,揉到面团出筋 先35度一次发酵2小时 整形 烤箱40度发酵55分钟 烤箱210度预热,10分钟,喷水 温度190度,30分钟

小技巧

肉桂味道很有特点,也许不太适合面包^^


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