原料

糯米粉: 适量， 粘米粉: 糯米粉的四分之一， 热水: 适量， 自制豆沙: ， 椰蓉:

步骤

1糯米粉和粘米粉一起倒入容器中，慢慢加热水搅拌，一边加热水一边和面，控制好水量

2和好的面粉以分成小块不塌为准

3自制豆沙

4糯米粉裹上豆沙，再滚点椰蓉即可

5也可以裹成豆沙卷

小技巧

和面要注意水量，一般用水量都很少 可调整粘米粉的量，喜欢皮硬点的可以适量的增加粘米粉