青梅: 2斤， 白酒: 3斤， 黄冰糖: 400g， 玻璃瓶: 1个
1青梅要选硬的，没有伤口的，清水浸泡两小时
2将青梅洗净去蒂，稍稍晾干
3装的容器不一定要玻璃瓶，密封的就行。密封容器洗净擦干，一层青梅一层冰糖，铺好后倒入白酒，密封后放在阴凉干燥处。一个月后解封，我也是第一次做，还没尝到味道。期待结果