扇贝酸奶番茄挞

原料

盐: 适量, 扇贝: 6只, 黑椒: 适量, 橄榄油: 适量, 番茄: 一个, 脱乳清酸奶/希腊酸奶: 适量

步骤

1我买的是整包的急冻扇贝,所以第一步是要解冻,然后洗净。

2用盐和黑椒均匀地撒在扇贝的两面,热锅放油煎至两面金黄后,放入碟中待用。(推荐图中黑椒,味道超级棒!)

3在煎扇贝的时候可以处理番茄。洗净一只大番茄,然后尽可能均匀地切成六片

4把番茄摆放在一个新的盘子上,用勺子挖出一点酸奶放在每一片番茄上。

5最后把扇贝一个个放在酸奶上就可以啦!味道出奇地好!之前还用酸奶和茄子做了一道水果卷,味道也很赞,要是有人感兴趣,我可以下次分享。


相关菜谱

  • 酸奶蛋挞
  • 水果酸奶挞
  • 酸奶乳酪挞
  • 酸奶蛋黄挞
  • 番茄酸奶
  • 自制酸奶——番茄酸奶
  • 苹果酸奶蛋挞
  • 草莓蜜糖酸奶挞
  • 燕麦酸奶水果挞
  • 【酸奶芝士挞】
  • 杏仁酸奶蛋黄挞
  • 草莓酸奶杂粮燕麦挞
  • 马铃薯番茄酸奶沙拉
  • 快手番茄芝士挞
  • 迷迭香番茄挞
  • 菠菜酸奶油熏肉丁挞
  • 酸奶无奶油蛋挞液
  • 超简单的酸奶蛋挞
  • 乳酪蛋挞(希腊酸奶版)
  • 蛋挞挞挞~
  • 蒜蓉扇贝烤扇贝
  • 蜂蜜酸奶番茄奶昔
  • 扇贝粉丝
  • 蒸扇贝
  • 粉丝扇贝
  • 扇贝饺子
  • 煎扇贝
  • 清蒸扇贝
  • 清蒸扇贝
  • 扇贝粉丝
  • 粉丝扇贝
  • 回锅扇贝
  • 粉丝扇贝
  • 黄油扇贝
  • 扇贝粉丝