无油健康小蛋糕

原料

低粉80克,鸡蛋4个,糖60克,香草精几滴

步骤

1.蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀 2.蛋白加入剩余的白糖打发 3.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀 4.加入过筛两次的低粉,翻拌均匀,装入小纸杯中 5.烤箱预热170度中层25分钟即可


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