马蹄糕

原料

A:: , 马蹄粉: 130克, 水: 200克, B:: , 水: 400克, 黄糖: 130克, 其它:: , 马蹄: 150克

步骤

1把材料备好

2把B材料加入锅中开火把糖煮融化

3马蹄切小丁

4把A材料加入拌匀

5把面糊过筛

6糖融化开火加入马蹄粉水,一边加一边拌匀,记记先不要加太多,如果不够热放回炉中开小火一下

7看看面糊是这样拿起稀稀流下来

8把剩下的马蹄粉水加入面糊

9拌匀加入马蹄丁

10拌匀

11把面糊倒入蒸盘中

12沸腾放蒸锅大火蒸10分钟

13出锅放凉

14切件

15美味


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