便当菜日式炸鸡块

原料

A: , 鸡腿: 2只, 料酒: 一大勺, 蛋黄酱: 一大勺, 盐: 1/4勺, B: , 酱油: 一大勺, 蒜姜泥: , 糖: 1/2勺, C: , 鸡蛋: 1个, 淀粉:

步骤

1鸡腿肉切小块,放入调料A抓匀

2调料B的酱汁全部倒入步骤一的材料中拌匀,放置30分钟以上

3加入C 鸡蛋打散 和淀粉拌匀

4国内倒入5cm高的油

5油温升高后,把鸡肉炸至金黄,捞出后再过一遍油

6盛出,配上包菜丝和蛋黄酱(忽略我的刀功)


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