大草虾: 500克， 葱: 2根， 姜: 1小块， 蒜: 3瓣， 生抽: 1大匙， 盐: 1/2茶匙， 料酒: 1大匙， 油: 2大匙
1大虾洗干净，剪去虾须和虾脚，在背部剪开，挑出虾肠
2葱切葱花备用
3姜蒜剁碎
4热油锅，把姜蒜，葱白爆香
5把虾倒入炒至微微变色
6放盐，生抽，料酒炒匀，焖煮至虾熟透
7最后放入剩余的葱花炒匀就可。鲜香，好味，绝对让你吃到连手指都不放过呢