越南米纸卷

原料

米纸皮: 适量, 猪肉馅: 适量, 胡萝卜: 适量, 虾仁: 适量, 生菜: 适量, 香菜: 适量, 黄瓜: 适量, 酸辣酱: , 豆瓣酱: 一大勺, 糖: 一茶勺, 白醋:

步骤

1猪肉馅加酱油,香料炒熟,蔬菜切丝或切段备用,河虾(海虾整只的小朋友吃不方便)烫熟去壳。 (必须晒一下革命队伍中的非洲兄弟)

2米纸皮过热水,软化后铺在盘子里整齐的码上蔬菜肉馅,虾仁放在稍远的位置,折叠卷起就好了,蔬菜的分量,品种根据自己喜好就好。

3最后装盘摆好,小朋友可以沾番茄酱吃。我们可以选择泰式甜辣酱,超市都有售。或者,自己调一些甜辣酱。


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