凉拌椒麻藕片

原料

: 3节, 小青椒: 7只, 花椒: 数十颗, 酱油: 适量, 醋: 适量

步骤

1将藕去皮洗净后用开水蒸15min左右,保证藕熟了。

2将藕切片,备用。

3将青椒切成小节后,与花椒一起剁碎至末。(大约要剁20min)剁完后,把椒麻酱装进小碗。

4倒油入锅烧烫,然后将热油淋入椒麻酱碗中。边淋边搅拌酱料,防止受热不匀。油量大约与酱持平。

5将椒麻酱静置半小时左右,等待冷却。

6将椒麻酱淋在藕片上,并放入适量酱油、醋。


相关菜谱

  • 凉拌藕片——元宝麻麻独家
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 凉拌藕片
  • 酸麻藕片
  • 香麻藕片
  • 酸麻藕片
  • 香麻藕片
  • 和风凉拌藕片
  • 爽口凉拌藕片
  • 凉拌麻辣藕片
  • 凉拌素藕片
  • 麻辣凉拌藕片
  • 泡椒藕片
  • 泡椒藕片