原料

口蘑: 十几个， 黄油: 适量， 黑胡椒: 适量， 盐: 适量

步骤

1口蘑去蒂洗干净控干。

2平底锅刷点黄油，口蘑口朝上拍好，小火慢煎，直到析出的蘑菇汤装满蘑菇的小碗。

3撒一点点盐及少量黑胡椒，非常鲜，就是装盘比较麻烦，我连着小煎锅一起上桌了。