松露玉簪虾

原料

大虾: , 芦笋: , 椒粒: , 蒜容: , 松露酱: , 糖: , 盐: , 酱油:

步骤

1虾去壳,头留用,尾部留着用于装饰

2用盐、酱油腌制虾肉

3虾肚开刀,中间穿开

4芦笋拖水

5把虾尾从虾肚穿过,再用芦笋拴住,煎熟。

6虾头和虾尾炸香

7摆起装饰

8椒粒、蒜容、松露酱、糖、水成芡,淋少许在虾上。完成


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