鹰嘴豆牛油果开放式三明治

原料

鹰嘴豆: 1小把, 牛油果: 1个, 涂抹型奶油奶酪: 2大勺, 芝麻菜: 1小把, 无糖酸奶: 1勺, 黑胡椒碎: 1小撮, 盐: 2小撮, 欧包切片: 2片

步骤

1干鹰嘴豆提前泡一夜,泡发好后加一小撮盐,煮至软烂,捞出。

2牛油果取果肉打成泥。

3酸奶中加入黑胡椒和一小撮盐。

4面包切片上依次涂抹一层奶油奶酪、一层牛油果泥、撒芝麻菜、鹰嘴豆。最后淋上酸奶黑椒酱汁儿。就完成了~口感丰富,早餐有营养^_^


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