鸭肉: ， 蒜苗: ， 蒜: ， 姜: ， 料酒: ， 胡椒粉: ， 盐:
1鸭肉切小块，蒜苗切段，蒜姜切碎切丝
2鸭肉+盐+酱油+胡椒粉+料酒腌制15分钟
3热锅+蒜姜爆香
4+腌制的鸭肉炒之8.9分熟
5+蒜苗至鸭肉全熟熄火起锅。