鲅鱼: 3块， 面粉: 一小杯， 盐: 适量， 食用油: 适量
1鲅鱼准备好，正反面撒上适量食用盐静置片刻！准备其他材料
2准备面粉，和一个保鲜袋！
3面粉倒入袋中
4鲅鱼放入袋子中开始封口摇晃均匀
5平底锅内到入适量食用油，油热加入鲅鱼！
6将鲅鱼放入锅中煎制！
7煎制一面焦黄之后翻面，预计四五分钟！
8两面煎好后，我们将鱼的围边也煎制一下！即可出锅
9香煎鲅鱼
给鱼裹面粉的技巧可以用在煎别的鱼也是很实用的！