番茄鲜虾意面

原料

番茄: 2个, 九节虾: 150g, 意面: 100g, 西兰花: 150g, 蒜头: 2个, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 料酒: 适量

步骤

1所有材料准备好

2把水烧开,加盐,加意面,煮熟

3把煮熟的意面捞出来,加点橄榄油拌均

4开水烫熟西兰花

5虾剥壳,去虾线,切丁,加盐和料酒腌一下

6番茄,蒜头切丁

7油锅爆香蒜头

8加入番茄翻炒,转中小火焖一下,使番茄软烂

9加入鲜虾,翻炒煮熟,如果汤汁太少可以加点开水

10待虾差不多熟了,把意面倒进去,拌均,在锅里拌,因为有加热,可以使意面更入味

11装盘,加上烫熟的西兰花,30分钟就可以完成一份色香味俱全又营养丰富的晚餐?


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