椰奶木瓜炖雪蛤

原料

木瓜: 1个, 雪蛤: 适量, 冰晶: 6颗, 椰奶: 90ml

步骤

1先以前泡发雪蛤,去杂质…最好泡上12个小时,期间每两个小时换一次水

2木瓜横切掉四分之一,把中间的籽掏空。雪蛤捞起沥干,放入木瓜内,放上冰糖,盖好,插上牙签固定住。

3木瓜放入锅内,注水,水刚好浸到木瓜的一半为宜,多了水会漏到木瓜中间。大火烧开转小火20分钟。

4木瓜盛起,加入冰镇的椰子汁即可食用。

小技巧

木瓜最好选择带点青的,太黄的不宜炖的时间过长!此款甜品最大的好处是没有腥味~


相关菜谱

  • 椰奶木瓜炖雪蛤
  • 椰奶木瓜炖雪蛤
  • 椰奶炖雪蛤
  • 木瓜椰奶雪蛤冻
  • 奶香木瓜炖雪蛤
  • 奶香木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 雪蛤炖木瓜
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 木瓜炖雪蛤
  • 经典木瓜炖雪蛤
  • 木瓜雪蛤炖鸡
  • 冰糖木瓜炖雪蛤