迷你小南瓜: 1个， 杏鲍菇: 1小片， 木耳: 1朵， 油豆腐: 2片， 烤熟碎核桃: 1个， 葡萄干: 几粒， 油、盐: 少量， 生抽: 少量， 水: 少量
1小南瓜洗净，如图切开，将里边的籽很囊取出。上锅蒸熟，或用微波炉煮熟。
2将其他材料一起炒过，加点水，最后加核桃和葡萄干
3将馅料填入小南瓜即可上桌。
南瓜里的馅料，其实可根据自己喜好。也可以水果、干果为主，作为甜品。