家常豆腐

原料

豆腐: 1块, 京葱: 半根, 牛肉豆豉: 1.5勺, 干辣椒: 1-2根, 花椒: 适量, 八角: 适量, 生抽: 适量, 老抽: 适量, 蒜: 2瓣, 孜然: 适量

步骤

1老豆腐切成三角形小块备用。蒜切片,干辣椒切碎备用。京葱取绿色葱叶部分,切成片备用。

2锅烧热,加入适量油。油温上来以后,转小火,放入老豆腐片,煎至两面金黄即可。捞出沥干油,备用。

3锅内放油,加入蒜片、花椒、干辣椒、八角炒香。放入老豆腐片,加入生抽,牛肉豆豉,最后加入京葱。炒匀。加适量清水,煮至收汤即可。

4出锅前撒入少许孜然。就可以出锅啦!


相关菜谱

  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐
  • 家常豆腐