海鲜菇冬瓜百合汤

原料

海鲜菇: 300g, 冬瓜: 500g, 百合: 200g, 薏米: 50g, 盐: 适量, 葱花: 3g

步骤

1海鲜菇清洗干净

2百合清洗,去掉老叶

3冬瓜去皮切薄片

4薏米浸泡3小时,先放砂锅小火煮20分钟,在放入冬瓜,煮开放入海鲜菇,冬瓜煮到稍透明放入百合,因为我冬瓜切的比较薄。所以大概就10分钟,放盐撒点葱花

5汤味道鲜美,喝了两大碗,很适合夏天炎热喝,解暑美容养颜。

小技巧

最好用砂锅煮。百合不要太早放,会烂掉。


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