清炒杭白菜

原料

杭白菜: 2颗

步骤

1杭白菜洗净，梗和叶分开切成4cm小段沥干水分

2干辣椒2颗算5-6粒切碎，大火下油和辣椒蒜煸香

3放入白菜梗，炒软，放入白菜叶，继续炒到出水，软硬始终，放入盐再翻炒两下，出锅

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