海鲜什锦蔬菜

原料

什锦海鲜: 一包, 什锦蔬菜(胡萝不、玉米青豆豆角): 一碗, 洋葱: 半个(一个都可以), 姜: 两三片左右, 淀粉: 少许, 蚝油: 两勺, 老抽: 两勺, 料酒: 一勺, 糖: 一勺, 水: 半碗左右

步骤

1准备好材料,先把海鲜煮熟,如果有大块的鱿鱼可以改刀切丁。 洋葱切丁(也可以用葱末代替),姜切沫。调制酱汁,参考步骤三

2国内倒些油,三勺左右的量吧(没具体量)油热后放入姜末翻炒,再放入洋葱(如果用葱的话,葱姜一起爆锅就行) 依次放入冷冻蔬菜,炒熟,再加入海鲜一起翻炒.

3调酱汁:蚝油:老抽:料酒=2:2:1 加一勺糖(喜欢甜口就多个半勺吧)加入些水稀释。最好一开始就调制好放一边,以防炒菜时手忙脚乱.

4倒入酱汁

5翻炒均匀

6加入淀粉勾芡,收收汁就可以出锅了. 拌米饭很好吃,可以多留点汤汁.

7装盘

小技巧

  1. 如果觉得什锦海鲜包里的虾仁不多,自己再切点放进去。 2. 之前做是用葱蒜沫爆锅,这次家里有洋葱就加进去了。

相关菜谱

  • philipins什锦海鲜蔬菜饭
  • 什锦海鲜
  • 什锦蔬菜
  • 海鲜什锦粉丝
  • 什锦海鲜汤面
  • 什锦海鲜饭
  • 什锦海鲜炒饭
  • 什锦海鲜饼
  • 什锦海鲜粥
  • 海鲜什锦粉丝
  • 什锦炒海鲜
  • 什锦炒海鲜
  • 海鲜什锦烧
  • 什锦海鲜盖饭
  • 什锦海鲜包
  • 什锦海鲜饼
  • 什锦海鲜烩
  • 什锦海鲜饭
  • 什锦蔬菜煎饼
  • 什锦蔬菜炒面
  • 什锦蔬菜汤
  • 什锦蔬菜鸡汤
  • 什锦蔬菜卷
  • 什锦蔬菜炒饭
  • 什锦蔬菜饼
  • 什锦蔬菜煎饼
  • 什锦蔬菜炒饭
  • 茶油什锦蔬菜
  • 什锦蔬菜汤
  • 炸什锦蔬菜
  • 什锦蔬菜锅
  • 什锦蔬菜煎饼
  • 烤什锦蔬菜
  • 什锦蔬菜汤
  • 什锦蔬菜汤