原料

海胆酱: ， 鸡蛋: ， 鱼翅: ， 生菜:

步骤

1海胆酱和鸡蛋的混合

2发好的鱼翅少许

3准备几个勺子,把海胆酱鸡蛋液装在勺子里半满

4上锅蒸至半凝固

5在蒸好的勺子上撒鱼翅

6继续装满海胆鸡蛋液

7再次上锅蒸

8生菜切细丝装盘