蒜香百合

原料

百合: , 蒜蓉: , 少量盐和酱油:

步骤

1选用兰州龙牙鲜百合

2洗净,去除百合边上的残边

3加入一点盐轻轻拌匀

4上汽入锅蒸5分钟(5分钟哦,时间不能再长了,不然会太软烂的)

5爆香蒜蓉,连油一起浇上蒸好的百合上

6这样就好了,简单吧!美味的蒜香百合就可以上桌啦!

小技巧

百合有多个品种,以及产地的不同有的味甘甜、有的味偏苦。选用兰州的百合来清蒸最合适!


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