黑椒牛柳

原料

牛肉: 250克, 洋葱: 1个, 甜椒: 1个, 杏鲍菇: 1个, 黑胡椒酱: 1勺, 黑胡椒粒: 少许, 蚝油: 1勺, 料酒: 1勺, 生抽: 1勺, 盐: 适量, 糖: 适量, 淀粉: 适量

步骤

1牛里脊肉切片,加入黑椒酱1勺,蚝油1勺,生抽,糖,盐,淀粉,料酒适量搅拌均匀,腌制20分钟~

2热锅滑炒牛柳,至断生盛出

3热锅爆炒配菜,洋葱,辣椒,杏鲍菇,再加入牛柳一起翻炒,翻炒翻炒~

4最后撒入一小小搓黑椒粒,出锅~黑椒粒的香味更浓郁哦?


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