蒜苗: 半斤， 生抽: 适量， 姜: 片， 糖: 克， 盐: 适量， 肉丁: 适量， 老抽: 适量
1把蒜苗和肉切成丁
2起锅倒油下姜片炒肉丁，等肉变白，下蒜苗
3蒜苗炒的差不多倒生抽，老抽（上色，不要太多）加糖，最后放辣椒。翻几下出锅
我用的生抽比较咸，就没放盐了