原料

目鱼: 1只， 牛排: 6块， 料酒: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量

步骤

1目鱼切段洗净浸泡备用

2牛排过水焯去血水

3牛排目鱼料酒一起入锅（用浸泡的目鱼水）

4高压锅压制35分钟

5起锅调入盐巴味精即可