金针菇: ， 培根: 4,5片吧， 姜: ， 葱: ， 蒜: ， 生鲜酱油: ， 白醋: ， 干辣椒:
1将金针菇根部切掉，然后洗净。
2葱切块，姜切片，蒜切片。
3油加热到五成热，放入干辣椒，炒一下，放入葱姜蒜，炒香后，放入培根。
4培根很容易熟，颜色开始变的时候，放入金针菇，金针菇软后。放入少许酱油，酱油多的话颜色会变深；放入白醋；放入耗油。
5最后加盐出锅