外婆菜--剁椒刀豆

原料

指天椒: 2斤, 刀豆: 3斤, 姜丝: 三只, 盐: 一包

步骤

1先把辣椒洗净晒干水分,剁碎➕盐待用

2刀豆切成图片状晒干水分,➕姜丝和盐

3将剁辣椒和刀豆拌匀

4瓶口封保鲜膜,夏天一周就可以吃咯!盐放的少就会容易酸哦

小技巧

坛子一定要用开水烫一遍,晒干,所有的材料都忌生水!


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