炒红果

原料

山楂: 1500, 冰糖: 750, 水: 1000

步骤

1新鲜的山楂用清水清洗干净,去核

2冰糖加水煮开

3倒入去核山楂

4中火炒约15分钟,小心别让泡沫溢出

5煮至粘稠状态就可以了

小技巧

熬煮的过程中要不断地翻搅,特别是差不多好的时候,要不很容易糊锅的哦。


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