原料

木瓜: 一个， 雪蛤: 10g， 冰糖: 适量

步骤

1雪蛤用水提前泡3-5个小时，中间换几次水，把脏东西清洗干净，将筋膜和血丝去除，雪蛤变成棉花状就可以了。

2木瓜从一侧切开，把黑籽掏干净。

3把雪蛤和冰糖放到木瓜盅里，盖上盖子。

4放入炖盅，大火烧开后转中小火炖一个小时即可。