鲜奶木瓜炖雪蛤

原料

木瓜: 1个, 雪蛤: 半只, 牛奶: 150克, 冰糖: 2颗

步骤

11、泡发雪蛤,这估计只有半只雪蛤的量,很给力,用纯净水泡发一天后(换水两次),能吃一次,挑出黑色物体; 2、忘了拍照,放两片姜,加水煮滚,放入雪蛤,过水,去腥;

23:木瓜,三分之一处切开,过水去腥味的雪蛤放进去,加少量水,加冰糖;

34、蒸30~40分钟左右;

44.、加入牛奶(家里鲜奶喝完了),开吃!

5美味!

小技巧

雪蛤比较滋补,含较多雌激素,这个炖品半个月吃一次就足够了! 如果有鲜奶,请选择鲜奶,味道会更好!


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