莴笋: 1根, 陈醋: 适量, 麻油: 适量, 盐: 少许, 生抽: 少许, 糖: 适量, 味精: 一点点, 芝麻: 一点点
1取莴笋一根去皮,一定要把莴笋的老皮全去掉,然后切片备用
2把切好的莴笋片加盐腌制20分钟,然后清水洗2~3次,沥干。
3再沥干的莴笋中加入所有调料,口味根据个人喜欢添加!拌匀!
4将拌好的莴笋置于带盖子的小盒中,放冰箱冰镇口味更佳哦!
莴笋的皮很厚,一定要去赶紧不然就会有种吃木头的感觉!