原料

鸡蛋: 两颗， 牛奶: 一盒 250ml， 白砂糖: 两勺

步骤

1鸡蛋打到碗里，加糖两勺

2打匀蛋液，用滤网过滤一次

3加入牛奶，打匀

4再用滤网过滤两次

5用保鲜膜封住容器，隔水蒸，大火4分钟，转小火10分钟即可

小技巧

装盘自行摆水果装饰，蒸蛋时间控制在20分钟以内