虾子白菜汤

原料

白菜: , 虾子: , 植物油: , 清汤: , 姜丝: , 葱段: , 盐: , 味精: , 葱花: , 料酒:

步骤

1白菜洗净,切成细长条待用。

2炒锅注油烧热,放入虾子、葱段、姜丝炒出香味,放入白菜炒软,盛出。

3锅置火上,加清汤煮沸,把虾子、炒软的白菜倒入锅里煮熟,放盐、料酒、味精,撒葱花即可。


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