盐焗鸡

原料

盐焗鸡粉: 2包, 植物油: 一点点, 鸡: 三勺, 酱油: 一小勺

步骤

1超级买的鸡,基本都弄好,冲一下水滤干就可以

2把盐焗鸡粉和油还有一点酱油(酱油也可不加,我加了一点)倒在一起

3把加好的盐焗鸡粉等材料抹在鸡身上,还有里面!弄好后放冰箱冷藏一夜

4烤鸡至少要一个小时,四点多就把冰箱的鸡拿了出来,再把底面的粉又抹了一遍,插入烤鸡专用的杆,预热烤箱20分钟!

5烤箱温度为220,60分钟,模式是上管烤,鸡会随着转动!

6差不多熟,下盘本来铺了锡纸,可惜给那鸡转两下就堆到一边了,直接去掉得了!这是四十分钟烤鸡的样子,皮已经变得很脆色了

7想吃脆皮点的可以烤多十分钟!其实60分钟就已经足够了!待不那么热了就可以开动,我比较懒,不想边吃边吐骨头,直接带上手套用手撕的!烤得很脆,基本一掰就断了!

8很够味好好吃!

小技巧

没什么贴士,很简单没什么难度!就腌够味了放烤箱里烤就行了!没配杆的烤箱可以直接用锡纸包着烤!


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